Moara coloidala

Moara coloidala este utilizata la tocarea marunta, fina a carnii, legumelor, fructelor, pestelui etc.
O conditie importanta pentru maruntirea eficienta este cantitatea suficienta de apa sau grasime in materia prima. Cu cat materia prima este mai lichida, cu atat mai bine functioneaza moara coloidala. Pentru a obtine o mai buna productivitate, materia prima trebuie sa contina 40% apa sau 20% grasime.
Produsul rezultat este o pasta cu particule de dimensiunea: 2 pana la 50 microni.

Utilajul are aplicatie in diverse domenii:
-industria farmaceutica: prepararea de uleiuri, vaccinuri, siropuri, creme, emulsii
-industria alimentara: producerea de unt, gemuri, lapte, preparate din carne
-industria chimica: producerea de adezivi, vopsele, grasimi, detergenti, pasta de dinti, sapun, balsam, cosmetice